Karakteristik Mutu Yogurt Kacang Bintotoeng ( Cajannus Cajan L. ) Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah naga ( Hylocereus polyhiruz ) Pada Berbagai Metode Inkubasi / Winda

Karakteristik Mutu Yogurt Kacang Bintotoeng ( Cajannus Cajan L. ) Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah naga ( Hylocereus polyhiruz ) Pada Berbagai Metode Inkubasi / Winda Karakteristik Mutu Yogurt Kacang Bintotoeng ( Cajannus Cajan L. ) Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah naga ( Hylocereus polyhiruz ) Pada Berbagai Metode Inkubasi / Winda text Teks 1 xiii + 32 hlm : Ilustrasi ; 21 x 28 Cm xiii + 32 hlm Winda Kacang Bintotoeng AGRO/67/2025 AGRO/67/2025 WIN k 20260603015436 INLIS000000000007085 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)