Analisa Kadar Mercury Udang Windu (Penaeus monodon) Selama Pemeliharaan Pada Tambak Semi Intensif di Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan DKI Jakarta Abdul Rahman Rais, Imran Muhtar text Pangkep 1997 Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan