Analisa Kandungan Bakteri Escherichia coli Pada Produk Ikan Kakap Merah (Lutjanus sanguineus) Beku di Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Semarang, Jawa tengah
Wahyuni Syamsir, Muhammad Fitri
text
Pangkep Politani Negeri Pangkep
1999
Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan