Analisa Kandungan Bakteri vibrio Cholerae Pada Produk Ikan Kakap Merah (Lutjanus sanguineus) Beku di Laboratorium Pembinaan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Semarang, Jawa Tengah
Hasmawati Kamaruddin, Muhammad Fitri
text
Pangkep Politani Negeri Pangkep
1999
Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan