Analisa Kandungan Stophylococcus aureus pada Produk Udang Windu (Penaeus Monodon) Beku di Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (BBPMHP) DKI Jakarta
Mutmainnah, Muhammad Fitri
text
Pangkep Politani Negeri Pangkep
2000
Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan