Pengawasan Titik Kritis Pada Proses Pembekuan Udang Windu (Penaeus Monodon) Beku(HL) (Headless) di PT> Tunas Nelayan Mandiri Tarakan Kalimantan Timur (KALTIM)

Pengawasan Titik Kritis Pada Proses Pembekuan Udang Windu (Penaeus Monodon) Beku(HL) (Headless) di PT> Tunas Nelayan Mandiri Tarakan Kalimantan Timur (KALTIM) Irma Susanti, Muhammad Fitri text Pangkep Politani Negeri Pangkep 2000 1 id vii + 49 hlm.; 21 x 28 Cm Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan 33 SUR p 180403 20180403174620 INLIS000000000000890 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)