Analisa Salmonella sp Pada Produk Paha Katak (Rana catesbelana) Beku di Laboratorium Pembinaan dan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan (LPPMHP) Surabaya, Jawa Timur
Yulianthi, Epi Rospiati
text
Pangkep Politani Negeri Pangkep
2000
Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan