Penentuan Kadar Garam Pada Produk Terasi Limbah Udang Windu (Penaeus Monodon Fabr.) di Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan DKI Jakarta

Penentuan Kadar Garam Pada Produk Terasi Limbah Udang Windu (Penaeus Monodon Fabr.) di Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan DKI Jakarta Misnaeni, Epi Rospiati text Pangkep Politani Negeri Pangkep 2000 1 id xi + 23 hlm.; 21 x 28 Cm Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan 4 MIS p 180403 20180403174726 INLIS000000000000930 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)