Penetuan titik kritis proses pengalengan ikan lemuru (sardinella longiceps) melalui penerapan HACCP Farida,Imran Muhtar M.si text Pangkep Politani Negeri Pangkep 2003 1 id ix + 35hlm.; 21 X 28 Cm Tehnologi Pengolahan Hasil Perikanan 07 FAR p 180403 20180403174945 INLIS000000000001015 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)