00878 2200205 4500001002100000005001500021035002000036245016900056100002700225300004500252740015400297700002800451264005800479336002100537337002200558338002300580082001700603084002300620650002900643INLIS00000000000428320210119124748 a0010-01210000881 aPengaruh Suhu Dalam Pengeringan Dengan Konsentrasi Maltodekstrin Dan Tween 80 Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Kluwak (Pangium edule reinw)" /cDewi Astuti0 aDewi AstutiePengarang axii + 30 hlm. :bIlustrasi ;c21 x 28 Cm aPengaruh Suhu Dalam Pengeringan Dengan Konsentrasi Maltodekstrin Dan Tween 80 Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Kluwak (Pangium edule reinw)"0 aImran MuhtarePengarang aPangkep :bPoliteknik Pertanian Negeri Pangkep,c2020 2rdacontentaTeks 2rdamediaaLaporan 2rdacarrieraVolume aAGRO/15/2020 aAGRO/15/2020 DEW p aVariasi Suhu Pengeringan